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颇具地方特色的“盅盅肉”,以猪肉、羊肉、鸡肉为主要食材,通过煎、炸、煮、蒸等传统烹饪技艺,盛放在粗瓷挂黑釉浅底小碗中,做至半熟。待客人来后,将盅盅上锅一蒸,蒸好后倒扣在盘中,掀开盅盅,热气腾腾、香气四溢,一道“硬菜”就做好了。常见的菜品有酱梅肉、雪浮肉、小酥肉、元宝肉、红烧肉、黄焖羊肉、炉煿肉等。

“炉煿肉是朱元璋御膳食谱中的一道名菜,至今,在汾阳人的餐桌上也常会出现,验证了汾阳人饭食讲究源自宫廷的说法。”《汾阳县志》主编王希良介绍,汾阳西依吕梁山,东濒汾河水,交通便利、物产丰富,有2600多年建县史,其间,设军、郡、州、府时间约1700年,曾有“秦晋旱码头”之称。随着明清汾商崛起,汾阳美食“版图”扩大,同时其也融汇了许多地方的习俗与吃食,更加典雅、实惠、开放。

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《九龙城寨之围城》讲述的是20世纪80年代年轻人成长故事,电影以九龙城寨作背景,落难青年陈洛军(林峰饰)误闯城寨,后在城寨内结识了“信一”(刘俊谦饰)、“十二少”(胡子彤饰)、“四仔”(张文杰饰)等一众好兄弟。兄弟们以“龙卷风”(古天乐饰)马首是瞻,奋力抵抗恶势力大老板(洪金宝饰)的入侵,展开连番恶斗,誓死保卫城寨这个安身之地。

好在特区政府意识到这个问题,麦圣希介绍,不论是新演员、新导演、新编剧,抑或是如短视频等新的媒介,特区政府都通过香港电影发展基金,推出不同的资助计划,诸如“首部剧情电影计划”“薪火相传计划”“剧本孵化计划”“新进编剧学徒计划”“串流平台内容开发计划”“电影导演教室”等WWW,6821S,COM,希望全方位支援香港电影业长远发展。

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5月12日,走入南昌市东湖区八一公园手语角WWW,6821S,COM,南昌聋人协会的工作人员和志愿者正在教大学生和市民基础的手语表达,包括“母亲节快乐”“五一劳动节快乐”“新年快乐”等节日祝福WWW,6821S,COM,以及“历史”“知识”“文化”“学生”等生活常用词。据了解,该手语公益教学活动发起于2004年,每个晴朗的周末都会举行,迄今已有20年,培养了一大批手语爱好者。

编辑:颜钧茗责任编辑:堵军华