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颇具地方特色的“盅盅肉”，以猪肉、羊肉、鸡肉为主要食材，通过煎、炸、煮、蒸等传统烹饪技艺WWW,I4136,COM，盛放在粗瓷挂黑釉浅底小碗中，做至半熟。待客人来后，将盅盅上锅一蒸，蒸好后倒扣在盘中，掀开盅盅，热气腾腾、香气四溢，一道“硬菜”就做好了。常见的菜品有酱梅肉、雪浮肉、小酥肉、元宝肉、红烧肉、黄焖羊肉、炉煿肉等。

“炉煿肉是朱元璋御膳食谱中的一道名菜，至今，在汾阳人的餐桌上也常会出现，验证了汾阳人饭食讲究源自宫廷的说法。”《汾阳县志》主编王希良介绍，汾阳西依吕梁山，东濒汾河水，交通便利、物产丰富，有2600多年建县史，其间，设军、郡、州、府时间约1700年，曾有“秦晋旱码头”之称。随着明清汾商崛起，汾阳美食“版图”扩大WWW,I4136,COM，同时其也融汇了许多地方的习俗与吃食，更加典雅、实惠、开放。

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5月10日-14日，2024年中国品牌日活动在上海世博展览馆举行。在近7万平方米的展馆内，设置序厅、企业展区、地方展区、专题展区和美好市集等板块，近千家品牌企业汇聚一堂，向世界传递中国品牌声量。同时，2024中国品牌日还组织开展了一系列特色活动WWW,I4136,COM，通过文艺表演、互动体验等形式，让观众全方位、多角度地发现中国品牌的无限魅力。

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