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来源:WWW,85771,COM | 2024年11月22日 23:53
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颇具地方特色的“盅盅肉”,以猪肉、羊肉、鸡肉为主要食材,通过煎、炸、煮、蒸等传统烹饪技艺,盛放在粗瓷挂黑釉浅底小碗中,做至半熟。待客人来后,将盅盅上锅一蒸,蒸好后倒扣在盘中,掀开盅盅,热气腾腾、香气四溢,一道“硬菜”就做好了。常见的菜品有酱梅肉、雪浮肉、小酥肉、元宝肉、红烧肉、黄焖羊肉、炉煿肉等。

“炉煿肉是朱元璋御膳食谱中的一道名菜,至今,在汾阳人的餐桌上也常会出现,验证了汾阳人饭食讲究源自宫廷的说法。”《汾阳县志》主编王希良介绍,汾阳西依吕梁山,东濒汾河水,交通便利、物产丰富,有2600多年建县史,其间,设军、郡、州、府时间约1700年,曾有“秦晋旱码头”之称。随着明清汾商崛起,汾阳美食“版图”扩大,同时其也融汇了许多地方的习俗与吃食,更加典雅、实惠、开放。

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记者了解到,“家庭教育特派员”主要从具备教育学、心理学、社会学等相关学科知识背景且具有一定的家庭教育实践经验或相关领域工作经验的在职教师,公检法司等职能部门中涉未成年人保护、家事案件调处、社区调解等职能的专业人员,及社会组织中的专业社工等热心人士中选派,为派驻社区(村)提供家庭教育讲座、组织亲子活动、宣传普及家庭教育知识、提供个性化的教育指导和咨询服务,并参与社区(村)家庭教育工作的规划与实施。

为引导、鼓励更多有专长的热心人士加入到“家庭教育特派员”队伍行列,福建省妇联还将积极推动有关部门将“家庭教育特派员”工作计入个人信用积分、志愿服务星级评定等,纳入所在单位绩效考评内容及个人评先评优、工作绩效、职务晋升、职称评聘等正向激励之中,为全省家庭教育工作注入“源头活水”,增添“不竭动力”。

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今年3月,浙江举行旅游景区转型提质实务对接活动,将该省数百家景区、度假区的近千项需求清单和上百家市场主体相对接,为旅游目的地赋能。“文化和旅游现在进入深度融合的新阶段,作为文化艺术类院校,我们希望开放办学,未来把课堂搬进山水之中,通过与景区、企业的合作,建设‘四艺’景区艺术角。”浙江艺术职业学院校长、党委副书记施俊天说。

编辑:施进茂责任编辑:聂韦灵