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颇具地方特色的“盅盅肉”,以猪肉、羊肉、鸡肉为主要食材,通过煎、炸、煮、蒸等传统烹饪技艺,盛放在粗瓷挂黑釉浅底小碗中,做至半熟。待客人来后,将盅盅上锅一蒸,蒸好后倒扣在盘中,掀开盅盅,热气腾腾、香气四溢,一道“硬菜”就做好了。常见的菜品有酱梅肉、雪浮肉、小酥肉、元宝肉、红烧肉、黄焖羊肉、炉煿肉等。
“炉煿肉是朱元璋御膳食谱中的一道名菜,至今,在汾阳人的餐桌上也常会出现,验证了汾阳人饭食讲究源自宫廷的说法。”《汾阳县志》主编王希良介绍,汾阳西依吕梁山,东濒汾河水,交通便利、物产丰富,有2600多年建县史,其间,设军、郡、州、府时间约1700年,曾有“秦晋旱码头”之称。随着明清汾商崛起,汾阳美食“版图”扩大,同时其也融汇了许多地方的习俗与吃食,更加典雅、实惠、开放。
河源市龙川县麻布岗中学党支部书记、校长黄龙耀介绍,“共享工程”由广东省体育局筹资近五百万元人民币建设,对近1万平方米的篮球场地进行改造WWW,PJ0591,COM,现已建成崭新的篮球场5个、5人足球场1个、乒乓球场5个、羽毛球场3个、排球场1个、250米塑胶跑道4条、100米跑道6条、单双杠一批,基本上满足学校师生和周边市民日益增长的健身需求,为市民、师生营造设施完善、环境舒适的运动健身场所。
香港特区政府驻成都经济贸易办事处主任袁嘉诺在活动上表示,香港和云南作为两大美食重镇,由于不同的地理人文环境,塑造了港滇美食不同的外表与性格。这种“不同”背后却有文化和哲学意义上的相通之处,比如香港人和云南人都喜欢茶和咖啡,来自云南的昌宁红茶就进入了香港的酒楼食肆,红碎茶则成为港式丝袜奶茶的原料。