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颇具地方特色的“盅盅肉”，以猪肉、羊肉、鸡肉为主要食材，通过煎、炸、煮、蒸等传统烹饪技艺，盛放在粗瓷挂黑釉浅底小碗中，做至半熟。待客人来后，将盅盅上锅一蒸，蒸好后倒扣在盘中，掀开盅盅，热气腾腾、香气四溢，一道“硬菜”就做好了。常见的菜品有酱梅肉、雪浮肉、小酥肉、元宝肉、红烧肉、黄焖羊肉、炉煿肉等。
“炉煿肉是朱元璋御膳食谱中的一道名菜，至今，在汾阳人的餐桌上也常会出现，验证了汾阳人饭食讲究源自宫廷的说法。”《汾阳县志》主编王希良介绍，汾阳西依吕梁山WWW,0177790,COM，东濒汾河水，交通便利、物产丰富，有2600多年建县史，其间，设军、郡、州、府时间约1700年，曾有“秦晋旱码头”之称。随着明清汾商崛起，汾阳美食“版图”扩大，同时其也融汇了许多地方的习俗与吃食，更加典雅、实惠、开放。
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作为上海护理界最高荣誉，“左英护理奖”是以左英同志名字命名的护理奖，具有特殊意义。2012年，上海市卫生系统青年人才奖励基金会受上海市人大教科文卫委员会、上海市人大常委会办公厅委托，接受原市人大常委会副主任左英同志子女按母亲遗愿捐赠200万元，同年正式设立“左英护理专项基金”，并以此专项基金开设“左英护理奖”，主要用于表彰、奖励上海市卫生系统从事一线护理工作，尤其是从事老年护理工作，表现优异或有突出贡献的优秀护理工作者，以促进上海市护理人才队伍建设。
本届获奖者中有各个领域的护理专家。有保卫患者“生命通路”，专门从事PICC工作的“管路专家”；有肝移植全程护理管理亚专业工作室的护理专家；有开设淋巴瘤医护联合门诊，进行“心灵舒缓”的志愿服务专家；有关注病人术后疼痛，开展疼痛护理研究的专家；还有发生重大突发事件后，能够迅速组建团队“南征北战”，并且圆满完成任务的护理管理专家。
运用科研方法创新，解决临床难题，是本届获奖者的一大特点。她们能够发现医疗和护理环节中的问题和病人的需要，研究解决办法，不断改进护理技术，提高护理质量，并且获得了新型实用技术专利授权甚至获得国家发明专利。本次参选的78名护士中，总共有321项新型实用技术专利、8项国家发明专利。如复旦大学附属中山医院肿瘤中心护士长俞静娴不仅拿到29项专利，还有5项专利实现了技术转化。
会议期间，中国人民大学、北京师范大学、华东师范大学、暨南大学、华中师范大学、南宁师范大学、西华大学、信阳师范大学、河南理工大学和新加坡南洋理工大学、印度尼西亚世界大学、马来西亚玛拉工艺大学、印尼三语学校协会等机构的专家共作19场报告。各位专家结合各自研究领域，围绕“数智时代中文教育的本土化、国际化和现代化”这一主题，对国际中文教育和文化交流互鉴的前沿问题进行了深入交流和探讨。
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